KAHVILA

opus

Ravintola- ja kahvilapalvelut

Löydät päivittäin vitriinistämme paikan päällä leivottuja makeita ja suolaisia leivonnaisia – leivomme kaiken aina laktoosittomana. Myös gluteenittomia vaihtoehtoja on tarjolla joka päivä.

Aukioloajat:

  • Ma – pe 9:00 – 19:00
  • La 9:00 – 15:00
  • Su suljettu toistaiseksi
  • Arkipyhien aattona 11:00 – 16:00

Ruokailut:

  • Lounas ma-pe 11:30-13:30

Kahviossamme on arkipäivisin tarjolla kaksi vaihtuvaa keittolounasta, jotka valmistetaan aina laktoosittomina ja gluteenittomina. Keittolounaan hintaan sisältyy salaatti, leipä ja kahvi tai tee. Mahdollisuutena myös rakentaa oma salaatti tarjolla olevista vaihtoehdoista. Voit myös ottaa keittolounaan ja salaatin mukaan. Katso viikoittain vaihtuvat ruokalistat tästä.

Leivomme tilauksesta Apila-kirjastossa järjestettäviin kokouksiin suurillekin ryhmille. Tutustu hinnastoomme tästä.

Catering-palvelut

Tarjoamme pitopalvelua kokouksien yhteyksiin, juhliin ja muihin tilaisuuksiin. Järjestämme ravintola- ja kahvituspalveluita Apila-kirjaston kokoustiloissa. Leivomme tilauksesta suurillekin kokousryhmille. Jos haluat tietää enemmän ota yhteyttä osaston esihenkilöön. Hoidamme esimerkiksi kaupunginhallituksen ja –valtuuston kahvitukset.

Tilaushinnasto

Voileipäkakut

Lihatäyte (n. 150g / hlö)
15 hlö 48 €
20 hlö 55 €
35 hlö 68 €
40 hlö 80 €
Kalatäyte (n. 150g / hlö)
15 hlö 53 €
20 hlö 63 €
35 hlö 73 €
40 hlö 85 €

Salaatit

Ruokaisat salaatit (1 kg = n. 9-10 hlö) 
Hedelmäinen kanasalaatti12 € / kg
Kinkku-makaronisalaatti9 € / kg
Savulohisalaatti17 € / kg
Perunasalaatti7,5 € / kg
Waldorfin salaatti15 € / kg
Kevyemmät salaatit (1 kg = n. 17 hlö) 
Vihreä salaatti7,5 € / kg
Kreikkalainen salaatti17 € / kg

Leivonta- ja juhlahinnasto

Kakut

Mansikkakermakakku32,50€ / 15 hlö
45,50€ / 20 hlö
Moussekakku37,50€ / 15 hlö
52,50€ / 20 hlö

Kakun koristelut lisähinnasta

Mansikka- tms. kiille + 4 €
Kinuskikuorrute + 4 €

Työnhakijalle

Kirjaston kahvilassa pääset opettelemaan korkean tason kokous- sekä ruokapalveluita.
Hoidamme 1.10.2018 eteenpäin Seinäjoen kaupungin sisäiset kahvitukset, mm. lautakunnat, hallitus ja valtuusto.

Kirjaston Kahvilassa voit oppia näitä asioita

Keittiötyöskentely ja hygienia

Ravintolatyöskentelyn suunnittelu

Markkinointi ja asiakaspalvelu

Itsenäiseen työskentelyyn valmentaminen

Logistiikka

Korkean tason kokouspalvelut

Katso miten valmennusjakso etenee Kirjaston Kahvilassa

Ota yhteyttä

Ekaterina Perämäki

Esihenkilö & työvalmentaja
 

Puh. 044 – 742 5899

kahvila(at)trimma.fi

Sijaintimme